Bolivie - Jour 2 : Miami

Nous nous réveillons vers 7h30. Même si on s’est endormis vers 1h30 et que l’on s’est régulièrement réveillés cette nuit à cause du décalage horaire, ça fait quand même du bien de dormir un peu dans un vrai lit.

Nous nous rendons au Lobby de l’hôtel afin de prendre notre petit dej. Là, le gars de l’hôtel nous demande si on souhaite reporter les 20$ de voucher que nous avions pour le dîner d’hier soir sur le petit dej de ce matin (nous n’avons que 10$ de voucher alloués pour ce petit dej ; or les prix de cette hôtel sont assez hallucinants : 22$ le buffet + taxes). Nous acceptons, car nous n’avons de toute façon pas trop d’option, et si on veut manger un petit dej, c’est au moins 10-12$ + taxes.

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Bolivie - Jour 3 : Vols Aller Miami-La Paz-Uyuni et visite du Salar

Je me réveille dans l’avion vers 4h30. Le vol arrive à La Paz dans une heure. J’ai du dormir 4h, c’est pas énorme mais c’est mieux que rien.

Ils servent un petit dej. Je n’ai pas trop faim, Caro dort encore, donc je garde les gâteaux qu’ils me donnent pour plus tard et je ne prend que le jus.

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Bolivie - Jour 4 : 1er jour du tour depuis Uyuni vers le Sud Lipez

On se lève vers 8h00.

On prend le petit dej à l’hôtel, mais on se les caille un peu déjà.

Vers 9h30, on fait le checkout. Devant l’hôtel, des gens ont réservé le tour pour trois jours en jeep privée… Pour 800$ ! On va à l’agence Empexsa payer ce qu’il reste et déposer nos valises.

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Recette de Tourte Poulet-Champignons-Béchamel

Une recette de tourte au poulet-champignon-béchamel que ma femme et moi avons fait afin d’emmener des parts au travail. C’est très bon, même si assez bourratif4. Attention car notre problème fut de parvenir à bien la cuire (à avoir une pâte qui soit moins liquide une fois cuite), d’où le besoin de bien veiller à avoir une pâte supérieure qui laisse passer la vapeur.

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